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俗语说，"一日之计在于晨"，早餐是一日三餐中最为艰苦的一餐，但大部分东说念主齐莫得技能吃早餐，或者是起不来，也或者是通勤技能孔殷，冉冉养成了不吃早餐的坏风尚。但不吃早餐，不仅容易出现低血糖，胃病，更是会影响一天的活命与职责。

By 豆果好意思食达东说念主    雇主娘微食记

今天，豆果好意思食达东说念主 @雇主娘微食记   教大家作念饺子皮土豆饼，外在看似平平无奇，内里却馅料丰富。况且作念法肤浅，只需要包起来煎一煎就能惩处毫无难度，"薛定谔"厨艺小白也能精真金不怕火惩处！

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投入小次第查抄菜谱

· 食 材 清 单 ·

土豆 1 个   胡萝卜 半根  

鸡蛋 2 个

生抽 5g   盐 5g 五香粉 2g 食用油 适量饺子皮 适量  

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· 作念 法 ·

鸡蛋打散，锅中倒油，

微温时倒入蛋液，摊成蛋饼。

将蛋饼切成细丝备用。

锅内倒油，倒入胡萝卜丝、土豆丝和鸡蛋丝，

炒至蔬菜丝断生，

（土豆丝刨完紧记放在净水里浸泡下，

既不错考究氧化，又不错洗掉过剩淀粉）。

倒入生抽、五香粉和盐，

翻炒均匀后出锅。

用擀面杖将饺子皮稍许擀薄，

在旯旮沾上适量水。

取适量馅料，包成小饼，

包完紧记用湿布盖起来，考究名义发干。

锅内刷油，开小火，两面煎至金黄即可。

几分钟就能吃上热乎早餐，一定要试试吖 ~

「你还有什么饺子皮土豆饼作念法呢？」

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